Barnas favoritt – Enkle havrekjeks med mørk sjokolade.

MMMmmmmmm

Disse kjeksene altså <3
Enkle å lage, moro å lage, og veldig veldig gode.

Enkle havrekjeks, og da mener vi enkle 😉

Hva trenger du:
2 dl havregrynn
200 gr smør
1 dl sukker
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
ca 4 dl mel
100 gr mørk sjokolade
eventuelt en god neve mandler om man ønsker nøtter også.

Slik gjør du:

Rist havregryn på middels varme til den blir gylden.
Avkjøl på en tallerken.
havrekjeks1Mens havregryn avkjøles røres smør og sukker hvitt.
hvarekjeks2

 

Tilsett så havregryn, rør godt før du litt etter litt tilsetter vaniljesukker, bakepulver og hvetemel.
(hold litt igjen på melet da det ikke er sikkert du trenger alt.

Tilslutt tilsettes sjokolade og nøtter (kan sløyfes)
havrekjeks4

 

Deigen blir kompakt og lett å forme.
Men OBS OBS, den blir også FARLIG god.
havrekjeks3
Trill deigen til små kuler, plasser med god avstand på et stekebrett kledd med bakepapir og klem ned med en gaffel.
havrekjekscollage

Stek midt i ovnen, 200 grader i 10 minutter.
Nyt lukten og ikke minst kosen.

Vi bruker disse som kos, på tur eller  ekstra bonus i matpakken.

havrekjeks5

 

NAM!

7 kommentarer
    1. Hei ? hva gjør du med sjokoladen? Finhakker? Kunne ikke se at det står i oppskriften ? hilsen Catrine

    2. Hei hei. Nettopp prøvd meg på disse. Deigen ble bare smuler…. Hva gjorde jeg feil? Ellers var deigen god, men umulig å jobbe med 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg