// Skrevet i samarbeid med Go-Tan

Vi er ikke av de travleste småbarnsfamiliene. Hverdagen er ikke proppet full av aktiviteter enda, siden de minste er såpass små enda.
Men de dagene det er noe på skjema etter jobb og barnehage, FLYR tiden.

Wok da, er rett og slett GENIALT.

La meg først begynne å si at man igrunnen ikke trenger noen som helst oppskrift når man skal lage wok.
Jeg er selv veldig glad i å følge en oppskrift, men når vi hadde wokke kokk Kjersti på besøk, inspirerte hun meg til å gå utenfor komfortsonen.

Med andre ord er wok genial “aksjon tøm kjøleskap for resten” mat.

Vi har blitt veldig glade i de små posene med sauser fra Go-Tan, De gir variasjon i smaken selv om det er de samme grønnsakene som går med for hver gang.
For det er ikke til å skyve under en stol, vi har våre favorittgrønnsaker.

Dersom du fortsatt synes det er vanskelig å ikke ha oppskrift, finner du mange fantastisk inspirerende oppskrifter inne på Go-Tan sine sider HER.

Vi har blitt glade i wok, og her er en liten favoritt hos oss.

Superhelt wok (alt med super spiser 4 åringen nemlig )

Du trenger:
Paprika (vi bruker de fargene vi har)
Gulrot
Rødløk
Sopp
Blomkål/brokkoli
Gjerne litt kål eller salat som tåler varme (dersom vi bruker veldig varmefølsom salat her vi i den tilslutt, kjenner om den er varmefølsom på bladene. Tynne blader = ikke spesielt glad i å ligge lenge i varmen)

Svin eller kyllingkjøtt
Go-Tan Teriyaki saus
Go-Tan kokkosmelk

Nudler

En neve cashew gjør seg på toppen.

Her lager du altså til så mange du vil, dersom du lager til mer enn fem, bør du øke til to poser saus.

Fres kjøttet

Tilsett grønnsakene (de dagene du har dårlig tid kan du velge å kutte opp kvelden før eller kjøpe ferdig kuttet som finnes både fryst og ferskt.

Tilsett sausen og smak til med kokkosmelk til ønsket mildhet.

Dra pannen av platen, la retteten hvile litt og server.

Hver helg har jeg og mannen en alenemiddag (det trenger man med tre apekatter til bords vanligvis.)
Og da skal vi teste wok med biff. Oppskriftet er hentet fra Go-Tan sine sider

Ingredienser

• strimlet biffkjøtt
• brokkolibuketter
• strimlet gul paprika
• skivet rødløk
• cherrytomater delt i to
• Go-Tan Woksaus Oyster-Sesam
• 50g cashewnøtter
• 2 ss olje
• 1 stk vårløk
• NudlerSamme fremgangsmåte som superhelt woken vår, tomatene bør tilsettes helt tilslutt.

Spiser dere wok med barna?