Det er noe ekstra spesielt med oppskrifter som har vandret tradisjoner.
Hun hadde nok ikke trodd at denne oppskriften som hun stod å kjevlet ut en førjulsdag for nesten 100 år siden at den skulle gå i flere generasjoner.
Denne pepperkake oppskriften er JUL for meg. Min mormor baker den, min mor baker den og nå baker jeg den som mamma til mine.
Og i dag, bakte en oldemor og et oldebarn den sammen.
Siden jeg ikke er aktiv her lengre på bloggen, er oppskriften å finne inne på FORELDREFORUM.NO
Velkommen inn der 
21 kommentarer
Tusen takk for oppskrift! Disse skal prøves i år ?. Nå som alle julegaver er kjøpt inn, skal vi ha en skikkelig koselig advent med julegavelaging, baking og kos uten å stresse og streve etter å få de siste julegavene i boks ?? får skikkelig julestemning av p se snappene dine om dagen ???.
Kan den halveres?
Så absolutt, det har vi gjort flere ganger.
Tror du det går an å lage disse uten å bruke egg i oppskriften?
Har aldri prøvd men vil jo tro det ?
Hvor lenge skal de stekes? Har aldri bakt pepperkaker før… ?
Hørtes ut som en super oppskrift! Vet du om denne deigen egner seg til pepperkakehus?
kommer an på tykkelse og ovn.. men ca 5-7 min gjaldt våre
yes
Hvor tynne bør de kjevles før de stekes?
Helt himmelsk gode pepperkaker??
Halverte oppskriften.
så hyggelig å høre
Hei, blir disse pepperkakene sprø, eller er de av den myke typen?
Sprø, men jo tykkere jo mykere ????
Er denne oppskriften vennlig for utvasking med barn? Altså: holder den formen slik at det er lett å stikke ut kakeformer
Ja veldig
Om noen av dere prøver å lage en glutenfri variant av denne, så si i fra hvordan det går. Skal prøve selv en dag, om jeg har overskudd
Bakt disse i dag. De beste pepperkakene jeg har smakt. Takk, Nina.
Kan man lage deigen i forveien ?
vi tenkte og bake på lørdag, kan jeg for eksempel sette deigen i morgen ? 
Brukes det meierismør eller melange ?
dersom man halverer oppskriften, hva gjør man med egget da?
gleder meg til å prøve