Jeg må innlede med å si, at dette hadde jeg igrunnen aldri trodd jeg skulle sette i gang på bloggen.
Sukkerfri april liksom, noe jeg gren på nesen og småhumret av når jeg så slike arrangement folk kastet seg på etter feks jul osv. Men la meg forklare.
Det er viktig for meg å presisere at hos oss finnes ingen Nei og Ja mat, vi spiser alt, men noe i begrensede mengder selvsagt. Vi er nok en ganske så gjennomsnittlig familie, som har litt å jobbe med for å få et enda bedre kosthold, ingen av oss har vondt av mere grønt og frukt.
I det siste, ja ifra ca juletider til og med nå har det nok vært i overkant mye sukker.
Vi har hatt julen som automatisk bringer med seg ekstra. I januar flyttet vi og som gjorde sitt preg på lettvint kosthold, februar og mars har vi bursdager og påske.
Puh.
I tillegg så vi en økende trend til at godtskåla kom snikende frem så fort våre fire soldater hadde lagt hodet på puta. Og en ting er sikkert, som fire barns foreldre trenger man overskudd og energi. Og en god neve smågodt på kveldstid er vel ikke akkurat noe som bidrar til en kropp med futt og fart.
Med en klomp på fire måneder som er mye våken om natten er det naturlig at det ikke blir så mye piff i mamman, men det er mye man kan gjøre for å hjelpe kroppen litt i en slik periode.
Som å sørge for et næringsrikt kosthold og litt frisk luft 🙂
Det er heller ingen hemmelighet at vi har overvekt i familien, jeg selv har slitt med veldig overvekt og har lykkes med å gå ned, men jobber daglig med å holde vekta nede.
Vi ønsker å prøve sukkerfri april for å gi oss selv en utfordring.
Hva annet kan vi kose oss med, finnes det noen gode oppskrifter på bakst osv uten sukker?
Hvordan påvirker det kroppen å være uten sukker en hel måned?
Å ha et kosthold med null sukker er så langt ifra et mål for oss, men det skal så absolutt begrenses.
Vi lager det meste av mat fra bunnen av, så der regulerer vi godt både salt og sukker kontrollert, det er mest på den lille skålen som kommer frem rett som det er. Men en måned detox, har absolutt ingen vondt av.
Så vi kjører på, en måned uten sukker.
Vi oppretter et arrangement på vår facebookside, her kan de som ønsker følge på.
Håper vi kan heie på hverandre, dele erfaringer, kanskje tipse om gode oppskrifter osv.
Med oss på arrangementet har vi fantastiske Maiken som er ernæringsrådgiver og står bak konseptet sunnstart.no som har renlansering 1.april.
Hun vil være tilgjengelig for å svare på spørsmål på arrangementet, kanskje dukker det opp noen oppskrifter fra hennes side iløpet av månenden også !
Vi er veldig spente på prosjektet.
Vi ønsker oss selv og de som slenger seg på, LYKKE TIL!
